Country Garden บริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ของจีนได้เปิดตัวศูนย์อาหารหุ่นยนต์ล้วนแห่งแรกในเขตชุ่นเต๋อ มณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน ทำให้เป็นศูนย์อาหารแห่งแรกที่ไม่มีคนเกี่ยวข้องในกระบวนการให้บริการเลย ใช้หุ่นยนต์ทั้งหมดตั้งแต่การปรุงอาหารไปจนถึงการเสิร์ฟ
หุ่นยนต์ที่ใช้ศูนย์อาหารถูกพัฒนาและผลิตโดย Qianxi Robot Catering Group ซึ่งเป็นบริษัทลูกในเครือ Country Garden อีกที ตัวศูนย์อาหารมีขนาดราว 2,000 ตารางเมตร มีการแบ่งโซนตามประเภทอาหาร ขณะที่หุ่นยนต์ทำอาหารก็ถูกออกแบบมาให้แตกต่างกันตามแต่ประเภทร้านอาหาร เช่น ร้านอาหารจีน ร้านก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น สามารถให้บริการลูกค้าได้เกือบ 600 คนในครั้งเดียว และสามารถเสิร์ฟเมนูที่มีให้เลือกถึง 200 รายการได้ภายในเวลาเพียง 20 วินาที
Qianxi Group บอกด้วยว่าบริษัทสามารถสร้างและควบคุมซัพพลายเชนหลังบ้านได้ทั้งหมด ตั้งแต่ครัวส่วนกลาง (เตรียมส่วนประกอบ เตรียมอาหาร), การปรุงอาหารด้วยหุ่นยนต์ ไปจนถึงการการดำเนินงานของร้านอาหารและการจัดการหุ่นยนต์ โดยบริษัทมีแผนจะขยายครัวส่วนกลางเพิ่มอีกในพื้นที่เขตอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊าและจะผลิตหุ่นยนต์เพิ่มให้ได้อีกราว 5,000 ตัวต่อปี
ที่มา - อีเมลประชาสัมพันธ์
Comments
หุ่นยนต์ของลีโอวัลเดซหรือเปล่านะ
เหยาะจารบีหน่อยไม๊มนุษย์
พยายามนึกอยู่ว่าประโยคนี้มาจากไหน แต่นึกไม่ออกแฮะ
มาจาก นิยายชุด the hero of olympus ซึ่งเป็คต่อของนิยายชุด percy jackson ครับ
ผมว่าผมเคยได้ยินมาจากที่อื่นนะ เพราะผมไม่เคยอ่านหรือดูอะไรเกี่ยวกับที่ว่าเลย หรือไม่ก็ Mandela Effect ครับ
หุ่นยนต์ที่ใช้ศูนย์อาหาร > หุ่นยนต์ที่ใช้ในศูนย์อาหาร
2.000 ตารางเมตร > 2,000 ตารางเมตร
พื้นที่ขตอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊า > พื้นที่เขตอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊า
เห้ย หลุดมาจาก ในหนังรึป่าววะ โหดจ๊าด
อ่านหัวข่าวตอนแรกแล้วมันคิดขำๆ ไปได้ว่า ไร้คน=ไร้ลูกค้า อ่ะครับ เปลี่ยนเป็น ไร้พนักงาน จะดีกว่ามั้ยครับ แต่ถ้าเห็นว่าเข้าใจง่ายอยู่แล้วก็ไม่เป็นไรครับ
แก้ตามนั้นครับ ขอบคุณครับ
+1 อ่านทีแรกผมก็คิดแบบนั้นเลยครับ ?
เยี่ยมเลย
มนุษย์ยุคหน้าจะเหลืออาชีพอะไรให้ทำหว่า?
หุ่นยนต์ล้างจาน เก็บกวาดถูพื้นด้วยไหมครับ
อันนี้น่าจะทำง่ายกว่าหุ่นยนต์ลวกก๋วยเตี๋ยวนะ ฮา
จากเรื่อง Jack Ma เปิด Smart Supermarket
...เมื่อคุณป้าท่านนึง ณ เมืองหางโจว (ใกล้เซี่ยงไฮ้) ตอบคำถามนักข่าว คุณป้าก็ดังขึ้นมาทันทีในชั่ว..ข้ามคืน
นักข่าว : Jack Ma เปิด Smart Supermarket แบบไร้คน คุณป้าคิดว่ายังไงครับ?
คุณป้า : หา? Super ไร้คน แล้วทำไมไม่ปิดไปซะละ ไม่มีคน?
นักข่าว : คุณป้าครับ ความหมายคือ ไม่มีพนักงาน คนเก็บเงินอะไรพวกนี้หนะครับ
คุณป้า : งั้นก็ต้องเรียก Supermarket ไร้พนักงานซิ เห้อ! ไม่รู้พวกเธอเป็นนักข่าวกันได้ยังไง ระดับความรู้ภาษาแบบนี้
นักข่าว : ครับๆ แล้วคุณป้าคิดเห็นยังไงกับ Supermarket ไร้พนักงานครับ?
คุณป้า : Supermarketไม่ต้องจ้างพนักงานแล้ว ราคาสินค้าถูกลงหรือเปล่า?
นักข่าว : คือเรื่องนี้เราไม่แน่ใจครับ
คุณป้า : เอ้า พวกเธอเป็นนักข่าวได้ยังไง ปัญหาของประชาชนไม่ไปใส่ใจ วันๆ สนใจแต่ว่า Jack Ma จะเล่นแร่แปรธาตุอะไร เรื่องที่คนสนใจคืออะไร? คือมีของปลอมไหม ราคาถูกลงหรือเปล่า ส่วนเรื่อง Supermarket จะมีพนักงานหรือเปล่ามันไม่ได้เกี่ยวกับฉันเลย!
นักข่าว : คุณป้าไม่คิดว่าการเกิดขึ้นของ Supermarket แบบไร้พนักงาน จะเปลี่ยนแปลงวิธีการจับจ่ายสินค้าแบบเดิมๆได้เหรอครับ
คุณป้า : เปลี่ยนอะไรล่ะ? ซื้อของจ่ายตังค์อ่ะหรอ? ใช้ Alipay จ่าย ก็ใช้ตังค์ฉันจ่ายไม่ใช่หรอ
นักข่าว : ผมคิดว่าคุณป้าคงยังไม่ค่อยเข้าใจเทรนด์ที่เปลี่ยนไปของยุคสมัย
คุณป้า : นี่ แค่ทำให้Supermarket ไม่มีพนักงานก็คือเทรนด์ที่พัฒนาแล้วหรอ แค่เอาพนักงานระดับล่างออกก็เก่งแล้วเหรอ? ถ้าเก่งจริงก็ทำ Supermarket ที่ไม่มีเจ้าของสิ หรือทำหน่วยงานรัฐที่ไม่ต้องมีเจ้าหน้าที่รัฐ
นักข่าว : ไม่ทราบว่าคุณป้ามีปัญหาอะไรกับ Jack Ma หรือเปล่าครับ?
คุณป้า : ฉันไม่ได้มีปัญหาอะไรกับ Jack Ma แต่ฉันคิดว่านักข่าวไร้สาระอย่างพวกเธอถามคำถามที่ไม่ตรงจุด Jack Ma เปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเรา แต่มันไม่ควรจะเป็นแค่การเปลี่ยนแปลง สิ่งที่เราต้องการคือการเปลี่ยนแปลงที่มาพร้อมกับความสุข ตอนนี้การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นมันไม่ได้ทำให้เรามีความสุข แต่กลับเพิ่มความยุ่งยากมากมาย สิ่งนี้ต่างหากที่นักข่าวอย่างพวกเธอควรจะให้ความสนใจ
นักข่าว : มึนตึ้บ...
ถูกใจคุณป้ามากกกกกกก หันกลับมารอบตัวมักเห็นแต่มนุษย์ป้าบ้าๆ ???
ทำไมรู้สึกว่าเมืองไทยน่าจะได้เป็นลูกค้ารายแรกๆ เลยหว่า เทคโนโลยีแบบนี้ตอบโจทย์ยักษ์ใหญ่บริษัทอาหารในไทยอย่างแรง ต่อไปอาจได้เห็น CP Food Court ที่ให้บริการด้วยหุ่นยนต์ตามหน่วยงานต่างๆ ก็ได้ แถมเพิ่มหน่วยกระจายสินค้าให้บริษัทในเครือได้อีก
ปีนี้ไม่ได้ไปจีนเลย ก่อนหน้านี้ไปบ่อยมาก Shunde Foshan ร้านอาหารถูกปาก
oxygen2.me, panithi's blog
Device: ThinkPad T480s, iPad Pro, iPhone 11 Pro Max, Pixel 6
โคตรไม่น่ากิน
อย่างกะในหนัง แต่เป็นจีนทำได้ก่อนอเมริกา
จริงผมว่าประเทศที่ทำอาหารกล่องแช่แข็งได้ก็ทำพวกนี้นะครับ ในโรงงานนี่แทบปลอดคนเลย แต่จะทำหรือเปล่า หรือทำคุ่มค่าไหมก็อีกเรื่อง
พอหุ่นมามากๆ ไม่รู้จีนจะอยู่ยังไง คนประเทศก็เยอะไปหมด จะให้เป็นอาชีพสูงๆ ขึ้นกันหมดน่าจะยากอยู่นะครับ
ถ้าอยากให้ไทยมีมั่งก็ทำเป็นหุ่นยนต์ทำมาม่าหรือเวฟอาหารสำเร็จรูป แล้วส่งไปตามรางอย่างที่เห็นในคลิปร้านอาหารในช่วงโควิทก็น่าจะได้