Gintalk.com เกิดจากที่นักทำเว็บสมัครเล่นอย่างผม ติดตามอ่านแนะนำร้านอาหาร รีวิวร้านอาหารต่างๆ มานาน
ผมได้สังเกตตัวเองและเพื่อนๆพี่ๆน้องๆว่าแม้จะเคยอ่านบทความแนะนำร้านอร่อยๆมามาก

แต่เมื่อไรที่เราจะหาที่กินที่นัดสังสรรค์ มันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะว่า

1. ถ้าเข้าไปหาตามเว็บแนะนำร้านอาหารที่มีอยู่มากมาย แทบทุกรายก็ทำในรูปแบบนิตยสาร
   คือภาพสวย อ่านสนุก ได้รายละเอียดมาก น่ากิน แต่ว่าหากจะหาร้านให้ได้ตรงใจ เร็วๆ ง่ายๆ เช่นต้องอยู่ย่านนี้ ต้องมีคาราโอเกะ ต้องมีดนตรี หรือต้องเป็นอาหารญี่ปุ่น จีน ฯลฯ ก็ยาก

2. ถ้าหาในกูเกิ้ล ก็มักจะเจอลิ๊งค์ส่วนเกินที่ไม่เกี่ยวเข้ามา ตัวอย่างง่ายๆถ้าหาคำว่า ขาหมู ก็จะเจอแต่เนื้อเพลงและมิวสิควิดิโอของเพลงชื่อนี้มาเต็มไปหมด
   ยิ่งถ้าเป็นคำอื่นที่ไม่ใช่ชื่ออาหาร ก็ยิ่งบานปลายนอกเรื่องไปกันใหญ่

ผมจึงทำเสิร์ชเอ็นจิ้นใหม่ ที่จะหาเฉพาะจากเว็บเกี่ยวกับอาหาร และเป็นภาษาไทย 30 แห่ง เช่น Pantipก้นครัว, Manager ตระเวณกิน, BKKmenu , ... และอีกมากมาย ค้นได้ทั้งแนะนำร้าน สูตรอาหาร การเลือกซื้อ ฯลฯ ที่ gintalk.com/searchout

ผมทำมาใช้เองและให้เพื่อนค้นดู ก็พบว่าผลลัพธ์ไม่เลว และทำให้ชีวิตเราง่ายขึ้นเมื่อไรที่จะหาร้าน หาสูตร และให้มีคำเสริมช่วยบีบขอบเขตให้แคบลงได้ เช่นเจาะจงหาร้าน หาสูตร หาที่มีดนตรี หาที่มีคาราโอเกะ ฯลฯ

และอีกส่วนหนึ่งของเว็บ Gintalk Directory กำลังอยู่ระหว่างการใส่ข้อมูลให้ครบ

ณ ขณะที่เขียนนี้ 19 กุมภาฯ52 มีข้อมูล 2 ร้อยกว่าร้าน จากเป้าหมายที่ 3 พันร้านขึ้นไป มีทั้งที่อยู่ เบอร์โทรจอง แผนที่ เมนูเด่น ราคา และลิงค์เข้าไปอ่านบทแนะนำวิจารณ์ต่างๆ

อ่านจนเบื่อแล้วก็ลองใช้ดูนะครับ Gintalk.com เสิร์ชเอ็นจิ้นแนวใหม่เพื่อคนไทยที่ "หาแต่เรื่อง...กิน"