ทำเนื้อสัตว์เทียมได้ เอาไปเลย 1 ล้านเหรียญ
on 22 April, 2008 - 22:39.
tags:
PETA (People for Ethical Treatment of Animal) ซึ่งเป็นองค์กรพิทักษ์สิทธิของสัตว์ต่างๆ ได้ยื่นข้อเสนอล่อใจแก่นักวิทยาศาสตร์ จำนวน 1 ล้านเหรียญสหรัฐ สำหรับผู้ที่ประสบความสำเร็จในการผลิตเนื้อสัตว์จากสเต็มเซลล์ ในระดับห้องปฏิบัติการ
PETA ได้กล่าวว่า สัตว์ต่างๆ จำนวนกว่า 4 หมื่นล้านตัว ในสหรัฐ ได้ถูกฆ่าในแต่ละปี เพื่อนำมาเป็นอาหารใช้ในการบริโภค, ไก่ถูกเสริมฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต, หมูถูกขุนให้อ้วนจนไม่สามารถเดินได้, ปลาถูกแล่ออกเป็นชิ้นๆ ในขณะที่ยังไม่ตาย ทั้งหมดนี้เพื่อตอบสนองความต้องการของชาวสหรัฐเพียงอย่างเดียว
ทางกลุ่มได้กล่าวอีกว่า การสร้างเนื้อสัตว์เทียมในห้องทดลอง จะเป็นการลดผลกระทบ ต่อสิ่งแวดล้อม ที่อุตสาหกรรมเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ได้สร้างขึ้น
รายละเอียดสำหรับนักวิทยาศาสตร์ที่สนใจ ทางกลุ่มได้ระบุรายละเอียดไว้ดังนี้
- รางวัล 1 ล้านเหรียญ สำหรับนักวิทยาศาสตร์ที่สามารถผลิตเนื้อไก่สังเคราะห์ได้สำเร็จ และสามารถวางตลาดขายได้ภายในเดือนมิถุนายน 2012
- เนื้อไก่ที่ได้ ต้องมีรสชาติและลักษณะเหมือนเนื้อไก่แท้ๆ ทุกประการ
- ต้องสามารถผลิตได้ในเชิงพาณิชย์ และสามารถแข่งขันทางด้านราคาในท้องตลาดได้ อย่างน้อยใน 10 รัฐ
นี่ถ้าไม่จำกัดว่าต้องเป็นเนื้อสัตว์สังเคราะห์ ประเทศไทยก็น่าจะส่งพวกอาหารเจ ไปแข่งบ้างนะ
ข่าวย้อนหลังที่เกี่ยวข้อง
- Mr.JoH's blog
- Login or register to post comments
มีสระเกินซ่อนอยู่หลายคำครับ Firefox มันยังไม่แก้ให้ พิมพ์ใน Notepad ดีกว่าครับ ฮ่า
Vim ได้เปล่าครับ….ฮา
Lastest Science News @Jusci.net
ขอเป็นรสเนื้อวัวแทนได้มั้ยเนี่ย เบื่อไก่แล้ว
pittaya.com
ผมว่าเดียวทำเนื้อไก่เทียมได้สักพัก เนื้อวัวก็จะออกตามมาละครับ
Priesdelly Blog
ถ้าสังเคราะห์ได้จริง น่าจะมีไก่รสเนื้อวัว
คนไทยและคนจีนทำมานานแล้วนิ ยิ่งปีหลัง ๆ นี่เหมือนหนักไปใหญ่เลย
ปล.ช่วงกินเจ นี่ใช่เลยเหมือนมาก ๆ บางร้านนี่รถชาติไม่บอกนี่ไม่รู้เลยนะ (หรือผมรู้สึกไปเองก็ไม่รู้)
Ford AntiTrust’s Blog | PHP Hoffman Framework
รูปร่างนะเหมือน แต่รสชาติ,รสสัมผัส,ความยืดหยุ่น,มันไม่มีชั้นไขมัน,ลายของเนื้อ มันแตกต่างกันนะครับ ถ้าเอาไปปรุงโดยการต้ม ทั้งแบบนั้นอาจจะโอเค แต่ถ้าดันไปแปรรูปต่อเช่น เวลาเอาไปทอด,การไหม้,ปิ้ง ระดับของการสุกที่มีหลายระดับ นึกภาพ เวลาย่างเนื้อ กลิ่นหอมที่โชยมา นึกถึงตอนกริลเนื้อสำหรับทำเบอร์เกอร์ สิครับ
โดยกายภาพมันไม่ใช่เหมือนกัน ดังนั้น มันน่าจะไม่เหมือนกันครับ
ปล. บรรยายนี่ชักอยากกินเนื้อย่างเลยแฮะ
เออ มีบางอันเป็นของ ปลอมปนนะครับ ได้ยินมา ใครกินเจก็ต้องระวังด้วยนะครับ ถ้าผลิตได้จริง ผมไ่ม่ค่อยอยากจะกินเท่าไหร่เลย
จะไม่โดนกีดกันแบบ GMO เหรอครับ
ถึงจะทำได้ก็คงขายเป็นโปรดักส์ไม่ได้หรอกครับ เดี๋ยวก็ติดเรื่องราคา การต่อต้าน และอื่นๆ
้เด๋วคงมี BM อสูรพันธ์เขมือบโลก…
นึกถึง BM เหมือนกัน
จะมีใครทำ BM (ฺBio Meat)ออกมามั้ยเนี่ย ผ่านเงื่อนไขได้ทุกข้อเลย
Little RX
ถึงจะน่าสงสาร แต่มันก็เป็นวัฏจักรอ่ะครับ
นึกถึงเรื่องที่ฟุจิโกะแต่ง ตอน จานมิโนทาวรอส เลย (ที่อยู่ในไอ้เล่มทองๆ อ่ะครับ)
----------
iPAtS
น่าสน BM นะให้กินขยะ ที่เราทิ้งกันท่วมโลกอยู่ทุกวัน จริงๆ การควบคุมง่ายๆ เลี้ยงในเกาะก็จบ
แต่ถ้าคนรู้รูปร่างจริงๆไม่กล้ากินแหง
ถึงผลิตมาก็คงจะขายออกยากหน่อย เพราะก็คนก็อยากกินของจริงกันทั้งนั้น แต่ถ้าเกิดวิกฤตอาหารอะ ออกแน่ 555
meddlesome.tech.blog
เงื่อนไขโหดเอาเรื่องนะเนี่ย
แค่ผลิตเนื้อไก่เทียมก็แย่แล้ว ไหนจะต้องทำการตลาดให้แข่งขันด้านราคา (ราคาถูกแน่ๆ)
ให้ได้อย่างน้อย 10 รัฐ ภายใน 2012 (ก็ 3 ปี)
ดูพี่แกไม่ค่อยจริงใจเลยแฮะ น่าจะแค่ผลิตเนื้อไก่เทียมได้ก็พอแล้ว
แล้วให้เงินทุน วิจัยไหมอ่ะ หรือว่าให้แต่เงินรางวัล?
ถ้าทำได้จริงๆผมว่ามีค่ามากกว่านั้นอะ
เสนอให้โคลนนิ่งไก่ขึ้นมากินครับ
เค้าไม่ต้องการให้มีชีวิตเกิดขึ้นมาเพื่อกิน เพราะแม้ว่าโคลนนิ่งขึ้นมา มันก็คือชีวิตอยู่ดี
กินข้าวเยอะๆ ครับ จะได้กินไก่น้อยลง ^^,
(แต่ข้าวแพง = =’)
ผมคุ้นๆเหมือนเคยได้ยินคนเล่าให้ฟังว่าใน Lab ของ CP ก็มีโปรเจคประมาณนี้เหมือนกัน อ่ะนะ ข่าวลือก็ข่าวลือ ฟังหูไว้หู
ว่าแต่ ทำอย่างนี้แล้ว สมดุลของห่วงโซ่อาหารจะไม่โดนรบกวนเหรอ?
ลือ 100% ครับ พอๆกับที่ข่าวลือว่า KFC/Mc สร้างไก่ไม่มีกระดูกขึ้นมา เพื่อใช้ซัพพลายเนื้อไก่ของตัวเอง
อ่านเงื่อนไขแล้ว ใครมันจะไปทำได้ ออกมาประชดอะไรรึเปล่า?
เงื่อนไขเรื่องเวลานี่โหดร้ายอย่างมาก สี่ปีเองนะ